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孟兴源一听这话,脸上的笑容微微一变,但还是客客气气地问道:
“但说无妨。周掌柜帮了我们那么大的忙,我们不可能推辞。”
“哈哈,是这样……”
周实把丰德楼需要获取河鲜采买门路的事和孟兴源一说,他才放下心来。
也不是什么难为人的要求……他还以为周实会趁这个机会狮子大开口,当然,于情于理,不管对方提什么条件他都会尽量满足。
“怎样,孟掌柜,要是你为难的话就算了。”
孟兴源不禁感叹,看来是自己以小人之心度君子之腹了。
“不为难不为难,掌柜的,咱们进去坐下说。”
两人走进前堂,此时已是下午,伙计们都在后院忙活,前堂里又没有客人,正是安静去处。
“要说江都水产,那当然是去鱼市最好。不过鱼市也有鱼市的规矩,请周掌柜不要嫌麻烦。”
周实立刻表态:“无规矩不成方圆,请孟掌柜指点一二。”
“好。这话我们只能在私下里说,请不要外传。如今江都鱼市是由白条帮把持,所有交易都要经过他们的手。虽然也有些渔民自行叫卖,但如果你买了他们的鱼,就不可能再踏入鱼市了。”
搞垄断吗……周实心想,继续听下去。
“当然,这样也不是没有好处。有些渔民喜欢欺负外行,以次充好,漫天要价,缺少眼力的很容易被骗了去。但在鱼市就没有这种问题,所有水产都有专人检查过,而且标有记号。如果买回去的鱼出了问题,可以回鱼市要求退换或赔偿。”
这么看来,白条帮其实充当了早期市场监管的角色,对买卖双方也有好处。不过这里头油水肯定不小。
孟兴源介绍完基本情况,这才讲起怎么进入鱼市。
“首先,要有人将你引荐给白条帮堂主。如不嫌弃,就由我来做这个中间人。”
周实立马抱拳:“有劳孟掌柜。”
“当然,见面礼是少不了的。不过这位堂主不爱钱财,只爱美食。只要拿出丰德楼的招牌菜,肯定能过堂主这一关。不过礼金还是要准备一些,用来打点负责鱼市的管事,毕竟管事才是以后日日要打交道的人。
“另外,每次进入鱼市,都要先报上自己的身份,需要采买的东西,然后由专人领你到对应的摊位,那都是分好类的鱼,直接称斤两就是。哦,为了防止缺斤短两,你可以带着自己的称去。
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