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次日一早,周实在孟兴源的带领下向江边走去。
鱼市要比码头靠北一些,接近城墙。两人走了约摸一个钟头,这才看见前方出现一个用棚子搭起来的市场,一股鱼腥味扑面而来。
周实不大习惯这味道,忍不住皱起脸来。孟兴源倒是毫不在意,拉住擦身而过的一个伙计,客客气气地说:“请问管事的在不在,我找他有话说。”
那伙计毫不见怪,转身向市场深处走去。过了一会儿,一个身形消瘦,和旁边精壮的伙计形成鲜明对比的男子从市场内走了出来。
“我当是谁呢,原来是孟掌柜!”
孟掌柜抱拳行礼,周实也跟着照做。
“这位是……”
“哦,管事的,这位是丰德楼的周实周掌柜,日后要和鱼市常来往的人。周掌柜,这位是江都鱼市的管事,李念生李先生。”
“见过管事的。”
“哦……”李念生笑着回应道,“原来是四大名楼的掌柜,真是仪表堂堂啊。不过我听说丰德楼以北方抓炒闻名,怎么想起来做河鲜的生意了?”
周实笑道:“我们酒楼一行从来是什么赚钱做什么。江都河鲜名满天下,我丰德楼恰好收了个擅长这方面的厨子,所以来鱼市碰碰运气。”
“哈哈,好,好。”
周实看火候差不多,立刻把用红纸包的十两银子奉上,说:“这是丰德楼的一点心意,请鱼市的伙计们喝酒。”
李念生倒也不客气,双手拿过红包就收下了,说道:“周掌柜真是客气。我们堂主正好在里头,以后大家常来常往,先认识一下为好。请。”
他带着两人径直穿过鱼市。
周实一路走一路看,发现鱼市里分成不同的档口,上头都挂着标明档口货物的木牌。有“江团”“青条”“白丝”等,分门别类,一目了然。不过其中掺杂了一些黑话和别字,周实也不能完全看明白。
鱼市从头到尾不过半里地,再往前走,头顶的棚子到了尽头,而大江就在眼前。
“二位,请进去说话。”
李念生掀起一个档口的帘子,做了一个“请”的手势,同时把手指伸到嘴边,轻轻吹了两声口哨。
两人谢过领路的,抬腿往里迈。这个“档口”只是在鱼市的一边搭了个架子而已,实际里面的空间很大,左右各站了一名壮汉。
“这里头就是堂主的所在……”周实顺从地伸开双臂,预
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